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桃園食記#赤燒居酒屋
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中原大學旁新開日式居酒屋好評推薦!!!!

赤燒居酒屋位置就在中原大學旁邊，周邊有中原大學的停車場，上班族聚餐這裡也很方便

店門口超級日式風格

門口旁還有一個推薦看板也太可愛了吧

進門空間很寬敞，10幾個人聚餐也沒有問題

裝潢用了很多日本元素，彷彿身在日本用餐一樣

餐廳後面是師傅現烤台，看師傅烤肉忍不住流口水啦~~

另外前面冰箱去有各式酒類，喜歡日本酒的這裡絕對可以滿足

菜色部分有分成烤類、炸物類、主食、湯品、小菜等種類

這次我點了幾樣招牌菜色跟大家分享

🔸日式炸豆腐 $100元

豆腐現點現炸，個人超級推薦

外酥內軟針的形容非常恰好，裡面我很喜歡，軟嫩到不行，調味也恰恰好，一份5顆，好吃又滿足

🔸招牌手羽先 $100元(份)

串烤類一份都是兩串

調味不會過重，烤的熟度剛剛好，咬開會有肉汁，不錯~~

🔸明太子雞肉串 $120元(份)

居酒屋串烤類必點菜色

多汁嫩口的雞肉，加上濃濃的明太子，吃起來真的超夠味，非常適合配酒

🔸炭燒原味飯糰 $80元(顆)

🔸炭燒明太子飯糰 $100元(顆)

這道我真的超級愛的

飯糰烤得極棒，外邊烤到有點脆感，裡面飯Q，調味醬油香氣很和諧，飯量為一碗飯的大小

自己吃或和大家一起分食，都很可以，這推薦必點啊~~~

🔸 招牌烏龍麵 $150元

這道是老闆推薦，不得不說他的調味真的抓得很剛好

洋蔥等菜根Q彈的日式烏龍麵一起炒，最後加上滿滿的柴魚，看了都流口水

大小孩都愛吃，份量也很大，很可以喔~~

🔸 炭烤蔥油餅 $80元

第一次在居酒屋看到居然有蔥油餅，真是太讓人驚喜了

上桌真的是蔥油餅，拿去做碳烤，我覺得很好吃，跟一般用煎的不同，完全不油膩

裡面還保有蔥油餅的Q 層次感，這道我很推薦~~

🔸 酒蒸蛤蠣 $100元(份)

我們這次點了5份，老闆幫我們用成一鍋，直接變成蛤蠣湯

我覺得非常鮮甜好喝，蛤蠣也飽滿，想點湯的可以點這道代替

上桌真的是蔥油餅，拿去做碳烤，我覺得很好吃，跟一般用煎的不同，完全不油膩

🔸 赤燒小魚乾 $100元(份)

老闆推薦這道店內特色小菜，被整桌人稱讚

小魚乾炒得非常入味，一吃忍不住想跟老闆說來一碗飯啦~~~~~~~~~~

🔸 明太子山藥 $120元(份)

明太子山藥是我每次都必點菜色

店家烤得外面收乾裡面濕潤，吃起來清脆黏膩可口，再加上明太子，味道很棒

🔸 飛魚卵香腸 $150元(份)

我以前吃過飛魚卵香腸但都沒什麼讓人記憶深刻，這次吃到赤燒家的

非常讓人驚豔，顏色看起來粉嫩，以為味道會很淡，沒想到口味非常棒

香腸的鹹香加上飛魚卵逼啵的口感，真的融合得很好，推推推

🔸 香烤節瓜 $80元(份)

節瓜烤的不錯，中規中矩的好吃

🔸 牛橫膈膜 $390元(份)

牛肉每塊份量真的很霸氣，橫膈膜肉質非常軟嫩

沒有過多調味也很美味，牛控必須點阿~~

整體赤燒居酒屋我真的蠻喜歡的，當天友人也是讚不絕口，下班聚餐我覺得也很合適，地點方便，口味又很好，推薦給大家!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

｜店家資訊｜
🍴 赤燒居酒屋
地址：桃園市中壢區新中北路424號(近中原大學)
電話：0976-424-838
營業時間：週二至週六 18:00~00:00 週日 18:00~22:00( 週一公休)

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